Menu
Ako pravá Talianka berie Giuseppina toskánsku kuchyňu s vášňou, hrdosťou a radosťou, ktorou vás nakazí už pri prvom stretnutí. Vareniu sa nenaučila v školách, ale doma pri kuchynskom stole, od svojej sicílskej mamy a tety, kde každý recept niesol príbeh a každý hrniec rodinné teplo. Svoje schopnosti neskôr zdokonaľovala v reštauráciách po celom Toskánsku, až napokon prepojila tradície dvoch regiónov a otvorila vlastnú, dnes veľmi obľúbenú školu varenia v srdci toskánskeho vidieka.
Varenie v srdci Toskánska
Predstavte si, že sedíte na hradbách stredovekej dediny z 12. storočia, obklopení vôňou levandule a rozmarínu, s výhľadom na zvlnené kopce, vinice a siluetu San Gimignana v diaľke. Práve tu, v romantickom prostredí historickej dedinky, sa nachádza ich kulinárske štúdio, miesto, kde sa varenie stáva čírym potešením. A predstavte si ešte niečo, jedlo, ktoré si tu vychutnáte, ste pripravili vy sami.
Z čerstvých lokálnych surovín, s pomocou Giuseppiny a jej rodiny, ktorí vám odovzdajú nielen recepty, ale aj ten nenapodobiteľný taliansky “pocit”, vďaka ktorému každé jedlo chutí lepšie a je malou oslavou.
Čo vás čaká počas kurzu:
Každý kurz trvá od 10:00 do 13:00 a je dostupný v pondelok, utorok, štvrtok a piatok. Pripravíte si kompletné tradičné talianske menu:
K jedlu si doprajete aj pohár ich rodinného vína, ktoré výborne dopĺňa chute celého menu.
